28/05/2025 14:06

Assado Especial 3y4r6

Ingredientes: 1 quilo de coxão mole; sal e pimenta-do-reino a gosto; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 quilo de cebola picada; 1 quilo de cenoura fatiada; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 maço de cheiro-verde picado; 1 folha de louro; 1 xícara (chá) de vinho branco seco.

Preparo: tempere a carne com sal e pimenta e deixe tomar gosto durante duas horas. Numa a grande, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados. Coloque a cebola e frite rapidamente. Acrescente a cenoura, o açúcar, o cheiro-verde, o louro e o vinho. Acerte o sal, adicione dois copos de água quente, tampe a a e abaixe o fogo. Cozinhe por duas horas até que a carne esteja macia. Se necessário, vá adicionando, aos poucos, água quente. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
 

Anterior

Sobremesa de Banana

Yaksoba de MicroondasPróximo

Yaksoba de Microondas

Deixe seu comentário 202f61

Mais sobre: 6h405q

Nossas Redes u3r3v

Impresso 5q6z6z